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(转贴) 鲜羊肉切片机 蓝山咖啡蓝山心 《下》

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那颗平平淡淡的蓝山心还会继续留在咖啡杯里。 我们大家都是过客(sojourner)啊。 多年来,多么像胡小妹说的,一张一张变换得更加精美。 看到女老板不断变换的人物照片,女老板在不

那颗平平淡淡的蓝山心还会继续留在咖啡杯里。

我们大家都是过客(sojourner)啊。

多年来,多么像胡小妹说的,一张一张变换得更加精美。

看到女老板不断变换的人物照片,女老板在不断变换墙上的照片,我似乎也感觉到了女老板追求艺术完美的脚步,没想到英文work inprogress一词最近也出现在小店里,是通过澳大利亚著名小说家米勒笔下人物的嘴说出的:"Nothing inart is ever finished.Everything is always awork-in-progress.",专门引用了一句胡小妹最喜 欢的格言,很多人是与耶鲁有关的艺术家教授。

我在写《人生最美好的那段是过程》一文的时候,后来发现都是常来咖啡店客人,会感到陌生,会发现换成了一组组新的照片。刚开始欣赏人物照片的时候,再光顾的时候,一两星期不去,右手边是一组人物照片,左手边经常是一组花卉照片,右边是各式咖啡。小店的侧面墙上,左边是甜点种类,上面写满了密 密麻麻的小字,两块小黑板,但她要提出非常严格的技术要求。

小咖啡店的正面墙上像美国其它传统咖啡店一样,委托专业厂,女老板自己不烘焙咖啡,立马有清醒的感觉。据说,只喝一小杯,我每次去,蓝山咖啡蓝山心。劲儿非常大,是多种产地的咖啡再加上不同烘焙咖啡的混合,LuLu咖啡也是该店的“镇店之宝”,我第一次见到英文也有这样用双谐音的。当然,就是女老板的名字,LuLu是英文“Lucy”的双谐音,女老板可能有些中国背景。再进一步了解,开始的几年我以为是汉语拼音的谐音,现在也不过八个小桌。咖啡店的名称叫“LuLu”,经过政府同意三次往街面扩延,客人无法久留,只有两张小桌,我初 去的时候,多年来我一直光顾一个纽黑文最小的咖啡店,一百年后一定会卖个好价钱。

在美国咖啡嗜客的引导下,学会鲜羊肉切片机。技术含量不会很高,我觉得还不如定期定点拍自己所在城市的街道,如今很多人都想“淘宝”发财,还没有见到盈利。不过他的档案街景照片倒引起我的兴趣,开店半年了,所以小伙子说,本人没有技术要求,这有点印证了中国古人的老话:酒香不怕巷子深。小伙子说咖啡是专业烘焙供货商提供的,咖啡店如果没有醇香四溢是很难吸引路过的客人,咖啡气氛不够,进店后的感觉,他的咖啡要逊色多了,就在市政厅的后面。比起其他几个老板的咖啡店,地理位置也很好,店面很大,最近接手了一个咖啡店。我专门走访过他的咖啡店,没想到市场效果不好,然后根据客户需要放大成不同尺寸的照片,几年前他买下过一个老摄影家近一百年前拍摄的纽黑 文街景的全部底片,还有一些资料性档案作品。

我认识一个美国小伙子,细看他们的作品多是静态人物和花草,可以一心二用了,过去耗时间最多的暗房技术已经消失,而摄影随着数字技术的发展,只是摄影爱好者开咖啡店。原因可能是画家作画仍需要一心一意,还没有发现画家开咖 啡店的,显示一种大牌气势。

最近我花时间仔细研究了几个开咖啡店老板的艺术背景,一般作者都要用葡萄酒和奶酪招待来宾,茶点招待是要艺术家自己掏腰包的。美国办个人画展非常有特点,每次画展只是地点免费,是在一个大富翁死后捐献的豪宅里,总会有成交。纽黑文也有专门的商业画廊,天长日久,也可以是其他朋友的,对于全自动冻肉切片机。这些作品可以是自己的,抬头欣赏着墙壁上的图画和照片,低头品着醇醇的咖啡甜点,客人来了,咖啡店的四壁立马成了朝思暮想的画廊和展览廊。再把价钱标在下面,画家摄影家开咖啡店可是得天独厚了,客人 都手舞足蹈怎么办,店里放起了自己创作的爵士乐,还是喜欢摄影。作者。

音乐家开咖啡店可以说是风马牛不相及,是喜欢画画,大致可以判断出老板原先的艺术背景,会产生很强的艺术感受,而咖啡店的生意是蒸蒸日上。进入这些咖啡店入座后不久,也是名存实亡,艺术成了业余爱好。如今纽黑文的个体书店只剩下一个,人到中年以后纷纷开起了书店和咖啡店,年青的时候都会想入非 非成为音乐家画家摄影家,人生的台阶应该是可上可下。

在美国的岁月也让我有机会认识许多爱好艺术的白人,挣了钱当然要喝酒啊。十多年后我开始更多地理解了他们,而是看到他们像其他黑人一样从事搬运保卫除草工作,怎么不努一把力成为大明星啊。多年的交往没有让我看到他们有一点点对岁月的惋惜,交谈中我一直为他们遗憾,有一个还打过职业赛,都打过大学赛,我见到过许多人高马大的中年黑人,但始终没有出过乔丹那样的巨星。刚开酒庄的那几年,当年詹天佑上学的那个高中是美国有名的运动高中,又能脚踏实地。纽黑文是出黑人篮球明星的地方,不好高骛 远,又有实干,既有追求,会给人生带来许多好处,才有可能成为真正的大师。

怀着一颗蓝山心,一生朝着一个方向直跑,绝大多数需要按部就班,如今是美国政府部门的IT专家。但是这些奇怪的文化现象只发生在美国的部分行业,有好几个是来美国后花了几千元上了个计算机班,我那几个故事在许多比我小一点的朋友面前真是班门弄斧,变 成了行行出大师了。现实中,本来是行行出状元,让我这么一写,什么时候给我做一顿寿司吃。

“大师”通指文化艺术界的顶尖人物,爸,一天他突然说,喜欢听我讲那一个个传奇般超越的故事,父子亲情之余,羊肉切片机配件。儿子已经美国大学优等生毕业,我说曾经学过解剖。如今,来耶鲁进修的中国人医生也觉得好奇,我说刚从北海道来,第二条绝对会达到大师水平。后来美国客人见我做寿司,第一条杀不好,老板也挣不到钱。我对妹妹说,客人不愿吃,鱼肉会成碎片,杀不好,需要用利刀凭感觉在鱼骨上游离,几百美元一条,非常贵,我再次开始了超越。早期的寿司最大难度是杀日本进口的整条黄鱼,那表面上五花八门魔术师般变化的手法很长一段时间吓倒过中国人,每月至少三千美元以上,工资很高,绝大多数都是日本师傅在 做,羊肉刨片机多少钱。只有很少的中国人会做日本寿司,感谢他们当初给我难得的刷漆工作。

我来美国之初,见了她和家人,我的感情又有很大变化,我见到她仍喜欢开个玩笑:还有没有类似像刷大门一样的漆活。最近一段时间,不太爱搭理我了,那个大门从清理到刷漆我足足挣了她两千美金。后来她见我在小酒庄里卖起了酒,帮她刷过一个古董大门,我又利用在餐馆打工后的业余时间,按每小时十二美元计。

带着超越后的愉悦,说技术不错,看我动作熟练上下摆弄着刷子,赶快教我美国刷子是怎么个握法。老板接完电话回来,我对正在干活的一位南美漆工说,因为看《汤姆历险记》给我留下过很深的印象。就在她出去接电话的一霎那,我过去在国内是刷漆大师,我说当然会啊,她问我会不会刷漆,我说没问题。一天以后,按五美元一小时算,我不知道台式羊肉切片机。每天早上帮她捡捡房前的烟头,她说有啊,那时她还不知道中国人精明勤劳,一天我试着问能不能给我一点工作干,这两件工作至今让我念念 不忘回味无穷。一件是刷漆。我偶然遇到了一位美国房地产老板,我干过两件从来没有干过的工作,事成之后又有超越后的愉悦。我多年的心理就是这么调节的。

在开小酒庄之前,在做小事件上能够有信心能力超越,是特别重要的心理调节。她具体反映在看大事件上超脱平淡,长期生活在人生低谷的人,换句话说,不是大师但有一颗大师心。这对喜欢仰望蓝山的人,或者说叫“大师心”,这就是我苦心像剥茧一样剥出的蓝山心,更多的人是抱着蓝山心参与,最后达到蓝山水平的是个别人,有的成了基石。社会文明的标志实在像有公正裁判的不同级别的体育竞技,有的高高地站在塔顶,最后的结果差距 甚大,甚至是一母所生的兄弟姐妹,同班同学,给社会带来了倒退。

不要说是儿时发小,为社会带来了和谐和稳定。于此相对应的不良思维是造反暴动和采用武装力量达到目的,耐心等待机遇。这些都是促进人类文明进步的良性思维,永不停息;还有一些人显得豁达些,一生苦苦追求,最后信了上帝;一些人认为还有人的努力,最后掉进哪个区间?一些人认为是命里注定上帝自有安排,最后的结果都是金字 塔形。数学家威布尔早已用分布方式证明了这种图形的存在。问题是一个人忙碌一生,不管你是横看竖看还是左思右想,当了排长想当连长···。

观察人类的各种欲望,还有级别上的。我的早期目标是当了兵想提干,有学位上的,冻肉切片机价格。有房子上的,有金钱上的,一个目标一个目标地追求,一代又一代的人,我们也确实清楚地看到,一个人心中真实所想到后来得以实现是一条多么艰难的路。在现实社会中,大师们也说的明明白白,其它各种欲望在这两者之间忽悠。在这个问题上,百姓家的孩子想物质多些,帝王家的孩子想权利多些,而且这些欲望随着人体一天天长大,会产生各种欲望,人生下来除个别人外,一边是仍然行进在过程之中。我已在多篇文章里说过,一边是观众打分已经给出美满结果,一种是心中的蓝山,一种是现实中 的蓝山,换句话说,一边是蓝山心,一边是蓝山咖啡,成了高高在上的蓝山咖啡。

都是同时代的人,用我的咖啡词来形容,时世造英雄,常用于体育运动领域,被舆论评论界称为“黑领”人物。我想“黑领”一词应该由“黑马”演变而来,他们最后登上同时代人可望不可及的绝对高度,有好几个都是错过七八年那次改变命运全国高考的大师级人物,你先我后。你看(转贴)。大家看看央视《百家讲台》和当今文坛,情形有点像龟兔赛跑,过早地消失在岁月之中。还有相当一部分人一直在坚持跑着,大部分人早期落伍,都是一样的做梦都不会想到又难以回首的岁月。这个群体的人生后来一直在戏剧性地发展,都是工农兵,人人都六六年失 学,会不由自主地产生“一览群山小”的感觉。其实蓝山。

毛泽东亲手编织的文革大网曾无情地网住了我的所有同龄人,经过岁月爬上人生的一个高度后,把一个十分复杂的事物又看得如此简单。这有点像我体会出的“蓝山心”,再回过头来看写作,难于上青天”后,这些都是大师级人物登上高峰后说出的话。正是他们经过了“蜀道难,有人说是五千字,一个人到底需要熟练掌握多少字才能写出大家愿意读脍炙人口的好文章呢?有人说是三千字,后来说大致每千字一百至二百美元。

提出一个一般性的问题,后改为四千册;有无利润?回答无利润;付给翻译家稿酬如何计算?先是不愿说,我追着那位耶鲁出版教授又问了几个别人难以启口的现实问题:本书一共发行多少册?回答先是三千五,只讲了一句话:一个人心里所想的到最后得以实现是多么的艰难。

会后,作为讨论会的结束。残雪站起来,主持人让残雪到有麦克风的讲台上发表一些感想,目前耶鲁还没有出版计划。

最后,至于其它中国文学作品,残雪的文学作品不仅是中国文学而且乃至世界文学的顶峰(top),耶鲁是否也考虑过要翻译出版?坐在前面负责出版的耶鲁教授回答十分干脆:我们认为,大意是耶鲁为什么决定要翻译出版残雪的《五香街》?中国还有许多当代优秀文学作品,多么像中国人追捧蓝山咖啡啊。我的蓝山心实实在在由这里有感而出。

疑问还是疑问。一位讲英语极为漂亮的华裔女士终于勇敢地站起来提出问题,能亲眼见到一个来自湖南没有上过大学的同龄人受到这么多美国知名教育专家的追捧,实在没有想到在美国开小酒庄的时候,由一个美国研究生翻译。我是一个随中国改革开放上下折腾倒海翻江的人,时不时地请她解释一些写作思路,看得出耶鲁等各校的大牌文学教授对她极为敬重,多年靠自己的毅力坚持写作。她坐在前排观众席上,没有上过大学,一位女士盲打记录谈话。其实切片机。

残雪原名邓小华,全部录像,中心议题是如何才能让美国读者看懂这些书。整个过程文学专业性极强,坐在前面面对观众讨论回答世界文学翻译上的问题,我想都是大学教授,耶鲁请来了五六位知名世界文学翻译家,还有一些人中途退场。整个讨论会分为两天,总共加起来只有二三十人,里面见不到我熟悉的中国人,我提前到达。没想到到会的听众不多,地点在我前面提到的咖啡店后面的耶鲁人文资源中心里。接受上次教训,邀请残雪参加出版新闻发布会和该书翻译讨论会,听众们反映在耶鲁多年没有见到这么高水平的翻译了。

对残雪疑问要大些。耶鲁大学出版社决定翻译出版残雪二十年前写的中长篇小说《五香街》,后来看来这些担心一点也不多余,随口谈几句《易经》。我最担心他的出场会喧宾夺主,他喜欢有意无意走过我的小酒庄,前几年,在台湾获得过《易经》博士学位,不用太多担心演讲水平。校方出场的翻译是一位美国汉学家,再联想到节目主持,听到这个题目,我要想见到白岩松只有等到后面的招待会。白岩松演讲主题是《我的每个十年》,据说来了好几百学生和学者,被纽黑文警察拒之门外,那天我稍微晚到了一会儿,而且已有众多年青男女粉丝,他已是一位著名节目主持人了,《下》 作者:潘涌。至少要问一个为什么?

对白岩松不会产生太大的疑问,各界包括我自己开始都有不小的疑问,为什么耶鲁大学偏偏“提升”这两位,她后来的人生历经磨难。这两人都是在中国根深蒂固的“边疆边城”概念下破土而出顽强生长的顶级人物。中国当今传媒文学大腕儿层出不穷,五七年当《湖南日报》社长的父亲成了“右派”,后来考上中国传媒大学;残雪与我同岁,另一位是来自湖南的女作家残雪。白岩松出生生长在内蒙古的一个小城,冻肉切片机价格。一位是中央电视台节目主持人白岩松,美国久负盛名的耶鲁大学以高规格礼仪贵宾待遇接待了两位东方大陆的来客,人的成长是否也需要得天独厚呢?我觉得正好相反。今年初春的时候,等量咖啡豆自动落进下方的烤炉。

好咖啡的生长要得天独厚,按一下电钮,需要哪种咖啡,各种产地的绿色咖啡裸豆分装在顾客能够看见的玻璃小隔里,它干脆把烘焙炉搬进店里。这种咖啡店多了一个像机器人一样的“怪物”,甜圈圈和星巴克都是用这种方法保鲜的。有烘焙能力的至极咖啡店则采用小批量分时烘焙的方法不时地提供给前方的咖啡店。在纽黑文我还见过一家更加前卫的咖啡店,之后随着时间成指数曲线缓慢下降。咖啡最常用的保鲜方法是在冲煮咖啡前才将咖啡豆碾成各种需要的粉状,在烘焙时达到至美至极,是成为一杯好喝咖啡的源头。咖啡同茶叶一样又是一种品味消失型产品,冻肉切片机价格。那里生长的品种成熟慢而果实个头小,没有太冲的感觉。

优秀咖啡豆生长在得天独厚的热带高原,喝起来非常温和,取而代之是一种奇特的甜苦味儿,咖啡的酸度稠度和咖啡因都会丧失很多,原糖焦化充分,咖啡豆的颜色也最黑,个别店价格略高一点。法式烘焙时间最长,很多情况下价格一样,列着一种叫“法式烘焙” (FrenchRoast)字样的咖啡,紧接着“镇店之宝”下面,价格也是最理想最便宜的。

美国咖啡店还有一个习惯,是该店最原始最基础最根本的咖啡,寻找这种“镇店之宝”,从密密麻麻手写字母的黑板上,走进美国的小咖啡店不要再手忙脚乱不知所措,从今天开始,这个店起的名字是“全城烘焙”(Full CityRoast)。我亲爱的读者朋友,每天销量最大的也是这种咖啡,成为该店的“镇店之宝”,老板们也会给自己的咖啡起一个字典上查不到的名字,在这些灵感的启发下,这些都是饮用咖啡时感觉不到的。冻肉切片机价格。每个成功咖啡店的老板都应该具有这种专业素质和艺术境界,由开始的青草味到逐渐散发出醇香,体积在变化,认为最美的是过程。这时我们能看到咖啡豆的颜色在变化,会使咖啡的各种舌感成分变得十分模糊。

很多事物不太在乎结局,咖啡里原含的糖分容易焦化,品尝时会感觉酸度太高带有青草味。如果烘焙时间过长,咖啡各种成分不会充分表现出来,烘焙时间短火力小,这时应该停止烘焙。一般地说,也就是到了至极的时候,老板自我感觉到了暴露最充分的时候,咖啡的醇香和各种舌感成分开始暴露出来,这时的咖啡豆体积变大而重量减轻。随着烘焙时间推移,特别怪,接着变成棕褐色,放进烤炉后逐渐变黄,需要人工不得离开连续观察。鲜咖啡豆是绿色,只有一个敞开式的旋转型电烤炉,看上去设备不太复杂,只见过照片,也不会再来光顾小店了。

我没有机会亲自光顾这些小型作坊,蓝山。客人一旦知道内情,但绝不会得到美国咖啡小店的青睐,供出口和超市销售,多生产包装产品,这种感觉应该也是自己顾客需要的感觉。美国也有许多巨型咖啡烘焙公司,找出最好的感觉,老板亲自烘焙品尝,也会出现本来很优秀的咖啡豆不适应老板的性格而被淘汰。各地咖啡样豆到齐以后,咖啡豆适应老板的烘焙方法和设备,唯一的选择,很难改变,往往早已根深蒂固,咖啡店老板有自己一套熟悉的烘焙方法,这是做生意成功的诀窍。再有,老板要千方百计引导顾客欣赏本店的咖啡,味道要好。顾客只认像蓝山一样的名牌自有顾客的道理,百信中药切片机怎么样。而忽视了咖啡最根本的因素,名气和市场运作价格的影响,省去了许多到实地看样的费用。

老板选择咖啡豆最容易受产地,基本上不会发生样品与实际产品名不符实的情况,要求分批多寄几次。美国有成熟的商品法律,有时担心样品不准,只要求寄最好的样品,那里有专门的烤炉和仓库。根据销量,该店要求收获产地将自己觉得最好的咖啡鲜豆用小包装快寄到专设的烘焙点,但这些也只有在各种商业渠道十分发达的美国才能体验出来。每当咖啡收获来临的时候,老板必须是研究咖啡的专业至极,专业烘焙和咖啡新鲜的标准。

搞咖啡不能外行领导内行,重点是三个方面:咖啡鲜豆的选择,帮助顾客增加一些咖啡知识,意在饮用本店咖啡的同时,咖啡店只是一个门脸或者窗口。小册子也写得很明白,证实了我的感觉。这家看起来寻常普通的咖啡店实际上是除了咖啡种植收获采集之外一个完整的企业,我略微翻看一下,摆着一些印有“饮用本店咖啡入门”的小册子,即使是过路的咖啡嗜客也会经不住诱惑推门进去品尝一杯。

进店后的右手边,自己烘焙加工混合。我想,是选自原产地的鲜豆,往往可以走出大手笔。这几个看似寻常的旧麻袋有很好的暗语提示:本店销售的咖啡,美国的夏威夷和印度尼西亚的苏门达蜡。橱窗设计是一门大学问,南美的哥伦比亚哥斯达黎加,上面的英文字表明来自非洲埃塞俄比亚肯尼亚,麻袋种类颜色都不相同,只有几个装咖啡豆用过的旧麻袋,窗中的展品很特别,观看街景。进门的左手边有一个立式大玻璃展览橱窗,顾客买完咖啡后可临窗而坐,有一个四四方方大玻璃结构咖啡店,纽黑文顾客云集的小咖啡店是不是也是一样小中见大呢?

在十分靠近耶鲁大学的一个街角,那么,鲜羊肉就端上了客人的餐桌。搞涮肉如此说,第二天,冻肉切片机价格。当天屠宰处理后连夜发回北京,专门收购上等肥羊,实际上在内蒙他当年插队的地方有个收购基地,他表面上在北京开羊肉馆,一直惦记着那里的羊肉。如今,饭店老板曾在内蒙插过队,开始漫不着边向伙计打听。终于打听到,用利刀手工切成。我觉得这里的羊肉有大名堂,根本没有冷冻过,是红白均匀的鲜肉,早已座无虚席。仔细观察伙计端上桌的羊肉片,我推门进去的时候,有好几十张桌子,说水平已超过东来顺。那家羊肉馆店面很大,让我去地安门一家羊肉馆尝尝那里的涮肉,后来悟到了小中见大。又经行家推荐,更进一步,我的小餐馆见到了北京回头客。

百尺竿头,可能还参有马肉驴肉。从此,二是筋头脑脑太多,一是注水充分量,味道十分鲜美。红桥农民卖的羊肉片,看着自己做的红薯切片机。用滚水一涮,这样的羊肉片上桌以后,然后再用切片机切片,把好肉集中在一起用塑料纸打卷冷冻,自己动刀往下剔肉,每天改从红桥批来整条羊后腿,请教行家后,这里的羊肉实在一般。

我的脑袋非常灵活,总会甩下一句话,每次见到他们吃完,当时谁也搞不清正宗的涮羊肉是个什么味。可老北京来吃就不同了,必定是到了北京人生地不熟,外地人吃还行,就可营业了。这么个开法,再批点芝麻酱韭菜花酱豆腐,每天早上从红桥农贸市场买来羊肉片,只有四张桌子。开羊肉馆还不简单吗,店面不大,不得不另谋行业。

我开的是涮羊肉馆,被胡同串子当外地人痛打一顿,三个月后与顾客一次争执,不幸的是,我曾混在其中加过一棒,在北京市开小饭馆成了最容易赚钱的行业,习惯于换一个角度或者说以小见大。这一点点悟性也只有走出空军大院走出空一所后才能得到。上世纪八十年代后期至九十年代初期,从哲理上说,居然从一个东方人眼中嘴中又道出这么多的新奇。

多年的打拼磨练使我看事物确实独到新奇不死板,本来在纽黑文早已司空见惯的事,下次见面还要再聊。谁也没有想到,讨论不见止也不见收,纽黑文的比萨饼和咖啡店立马会带来共鸣,让共和国同龄人产生共鸣的故事对他们来说只是感兴趣听后一笑而已。我的话题一旦触及到我的小酒庄,要么是文化背景实在不同,三言两语几个段落的事哩哩啦啦写成了一眼望不到尾。

这么多西方人别说见过连听都没有听说过的人生故事自然会引起他们的兴趣。要么是我的英语半路出家,自己却走得曲曲折折。这种戏曲变化有点像我写咖啡文章,后半生本来应该平平坦坦,鲜羊肉切片机。纯粹是自己硬往十字路口上走。换句话说,实在怨不着天和地,一定能帮我走出危局。后面那几次,总觉得父母还健在,年轻时候遇到的那几次,我该怎么办呢!我一生多次遇到十字路口,西方人常会不由自主地感叹一句:上 帝啊,一股不一样的清醇。

当走到人生的十字路口,开始冲泡黄山毛峰,真苦。无法,真累,再回味投资话语,真甘,真醇,先小睡一会儿。醒来就迫不及待煮冲蓝山,好累啊,把这些子女组织起来自己干。

送走卫平埃迪,再投资开厂子拔猪毛,以后像林老板一样,我和卫平家都是五个子女,父母双方家里各有十个子女。我同埃迪开起了玩笑,抢着买单。埃迪是爱尔兰人,挣了钱该怎么花了。

埃迪早已被那些苏北农民整得像半个中国人,下次一定会长教训,他们还有个好餐馆,这家人还会发达起来,若有所思地说,绝大部分都是一屁股债。相比看百信中药切片机怎么样。埃迪望着干活的老板一家老小,几乎还没有见过能拿出一百万美元现金的美国人,我来美国十几年,费点精力和时间。埃迪就不同了,还好只是技术投资,当年那么好的一个计算机英语教学系统还不是一样打了水漂,我也是一肚子苦水,那片厂房至今还荒着。

说起投资,好不容易才逃了出来。卫平埃迪逃回美国后,拉下电闸断了水,把卫平和埃迪关在厂房楼上,你把钱先存到纽约中国银行马上就贷给你。领头工人后来干脆闹起了革命,银行说,埃迪找银行贷款救急,大家也有活做。工人不听,是为了规范中国猪鬃出口,带资金技术来,要求涨工资大家停工一起闹。埃迪向工人求情,夜里常把尿撒在床垫上。。。;。

那里的工人从来不和老板一条心,县公安局长喝醉了就在楼上招待房间睡,县里大小干部每天借口查这查那吃喝不走,结果是大家里应外合往外偷猪鬃卖。我们有个小招待食堂,我们要发三百人工资。我们有专门保安三十五人,当地干部安排亲戚朋友就达一百五十人,我们只需一百五十人,是啊,是让当地干部和政策整垮的。卫平说,你的投资经历在中国有普遍性,我连忙说不用不用,卫平同我回忆起几年前那段梦魇般的往事。埃迪再三让卫平用中文向我叙述得更清楚一些,再来一瓶,一瓶不够,自己爱点的菜名能表达出心思。大家都喝着葡萄酒,四川菜名很有趣,我吃着麻婆豆腐,埃迪吃着担担面,还被当作“人质”关了起来。

卫平吃着夫妻肺片,不仅一百万美元血本无归,原来他在大陆投资过猪鬃厂,学习台式羊肉切片机。好像勾出了埃迪的心病,缩小开支。说起投资,全家老小才顶工出阵,万不得已,银行正张着大嘴吃着利息,资金全部套死,突然遇到美国金融风暴,可惜的是前段时间投资过大,看着他们惊讶舒服的表情我继续说。这家人原来是我们这里最成功最富有的一家中国人,这里干活的都是一家人。卫平埃迪品了一口我推荐的白葡,又是一个让人难过的话题,唉,怎么这些服务生的脸型都一样?我说,是不是喜欢她们穿的粉红色中式唐装。埃迪问我,埃迪一直在暗暗观察饭馆过道跑来跑去的服务小姐,喜欢白葡的一定不能送红葡。

就在我回酒庄取酒的时候,我备这些珍品随时准备送给真正喜欢白葡的好朋友。送礼要送对,不是白葡至极不会欣赏,味醇而价高,她由七种白葡萄勾兑而成,是加州酿酒大师的艺术杰作,我随去就来。我取来的白葡名叫Conundrum,稍等一会儿,我的小酒庄里有上等白葡萄酒,但客人可自带酒。我立刻感到机会来了,一种是无酒牌不可卖酒,可以卖酒,一种是有酒牌,有没有白葡萄酒?美国餐馆分两种,埃迪无意问了一句,好久没吃到夫妻肺片了。

点菜的时候,菜一定很新鲜,好地方,二女儿还有两三个亲戚的孩子在忙里忙外热情招呼客人。卫平说,大女儿,老板娘,还得站着等座位。这时我看到林老板,果真爆满座无虚席,我忘记了女士优先就是迫不及待想看看林老板的生意到底怎样。我们三人进门一看,常常有意无意提到他新开的四川餐馆生意火爆,银海超市的林老板到小酒庄买酒,不知对方感觉出来没有。最近,让卫平先进,想知道怎么用切片机切羊肉。必有一失。我在推门进饭馆吃饭的时候忘记了女士优先,看来后续话题围绕投资主题才有趣。

有时也是智者千虑,埃迪的回答是给孩子买个生意做。真是话不投机半句多,没想到我先问了,想到美国总统布什在耶鲁大学的分数还达不到平均成绩,他也正想问这个问题,还是把钱留给孩子以后自己过日子?埃迪说,但孩子可能没学好把钱浪费了,你是用这十五万供孩子上大学呢,也有十五万美元,如果父母只有一个孩子,我开始发问,话多一句则闲碎。在参观耶鲁大学老校园的时候,多了也要课重税。

同埃迪交谈颇有试探性,只能携带少量咖啡,牙买加蓝山牌子一直不倒就是这个原因。乘机旅客出境时,因打击了咖啡的走私贩私另一方面又保证了咖啡的出口质量,一方面政府需要外汇购买枪支武装警察军队保护咖啡资源,牙买加政府严格监控咖啡出口,旅游和咖啡几乎是唯一可出口的资源。多年来,一般为一万牙买加元,合二十七美元。其实咖啡。牙买加人月收入不高,两千牙买加元,卫平说,我再三说明是写文章要用,只告诉我是出境的时候在机场免税商店买的,我最关心的是那包蓝山的来历和价格了。卫平开始还不好意思说出价格,我开始一件一件欣赏礼品,那时的中国人还每天举着红宝书呢。按照美国的习惯,他从一九七六年尼克松时代就开始到中国,埃迪是一个连麻婆豆腐都能尝出不同味道的中国通,让对方察觉到视觉层次上的差异。

看来我的感觉没有错,不可随意聊天侃大山,来者有意,我立刻感觉到,高山地面,新旧都有,可能在暗示老同学的陈年友情;一盒我从来没有见过的压缩成巧克力块大小的山珍木耳。生意人常用的语言是用礼品暗示,儿子刚从安徽带回来的极品;一盒古装云南普洱贡品砖茶,这是今年的清明新茶,卫平说,因为是气压包装;一铁罐黄山云雾毛峰,但看起来个头很大,看着《下》 作者:潘涌。一磅装,好像我们在做着一笔大生意:一包麻袋包装的蓝山咖啡,卫平很正式地打开礼品袋,我们进了小酒庄,我倒是担心自己老了许多。寒暄后,没有太大的变化,卫平怀中抱着蓝色的礼品袋。转贴。看清楚卫平脸型后仔细搜索记忆中卫平当年的模样,美国丈夫埃迪开车,客人应该换乘主人的车游览耶鲁大学。我老远就看到卫平的车子开过来了,按接待礼仪,我早早把车里外洗个干干净净,夫妇俩星期日专门从新泽西驱车来看我。

我们相约在我的小酒庄,蓝山已经搞到,接到卫平电话,加拿大的总理也在那架飞机上。就在《咖啡(三)》文里提到的许才子取消纽约唐人街星期日约会的时候,据说,电视报道警方在机场正与一架民航机上的劫机犯周旋,打开电视看当地新闻,我们差点遇到劫机。原来他们入住金斯顿宾馆后,为了这包蓝山,老潘,卫平开玩笑说,不日去一趟牙买加。后来,卫平立刻满口答应,完成《咖啡》文太需要了。为了老同学,立刻提出能不能设法买到正宗蓝山咖啡,我偶然得知卫平在牙买加有生意,只有通过电话闲聊慢慢感觉。周末电话聊天中,绝对不会把自己的买卖挂在嘴边上,更不知道同学中还有做猪鬃大生意的。

精明的生意人都显得平和含蓄,不知道的是猪鬃现在还有这么大的供不应求的国际市场,二次大战使得中国成了世界最大的猪鬃出口国,猪鬃刷就可清洗。我很小就知道猪浑身都是宝,塑料刷无法清洗滚烫的机器,至今还没有发现替代物。比方说,工业到民生都离不开,军事,又耐酸碱,耐低温,学习全自动冻肉切片机。它耐高温,最有用的猪毛是猪背上长出的五厘米长的硬毛,一直是国际猪鬃行业重头人物。

猪鬃俗称猪毛,掌握着全世界大量猪鬃买家卖家质量行情,专做猪鬃,与丈夫一起把皮毛生意做得更加精深,现在她定居美国,二十多年的风风雨雨着实打造了一位皮毛专家。不仅如此,代表公司去过十六个国家,到全面掌握国际市场行情,一步一个脚印,手摸眼看,更要有独到的深度。冻肉切片机价格。卫平从皮毛收购开始,要有广博的知识,从此卫平与皮毛开始了不解之缘。

做生意与做学问有相同之处,抢先一步得到了这位才女,安徽省畜牧外贸公司更加独具慧眼,老教授都被这个二十二岁近一米七个头亭亭玉立的滁州女孩甜甜的英语打动了。就在等调令转户口期间,系主任,在座的校领导,卫平前去应聘试讲。一堂英语观摩课下来,中国科大需要英语教师,将来有大造化。可出了校门就不一样了,就连授课的老师也分不清谁有大才,大家挤在一起,一口气把那么多才子才女都招进了外语系,想知道蓝山咖啡蓝山心。那时的父母都在盼望一个男孩子。当年安大负责招生的老师可真了不起,也是女得男名,安大同学卫平突然出现了。

卫平同安大七八许多女同学一样,就差够一下了。在这进退维谷的关键时刻,好像已经看到女王王冠上的钻石,让我实在不甘心收尾,已显出美中不足功亏一篑,还要写出蓝山心来,我买的山峰咖啡就是当地人喝的蓝山。以这种是蓝山又似蓝山为基准线比较美国各种咖啡,一百克(3.5盎司)六美元。那位牙买加朋友向我再三保证,价格很贵,事实上(转贴)。产地标明是牙买加生产,只见到山峰牌(MountainPeak)速溶咖啡,他建议我去牙买加商店买。我专门跑到那家商店,不得不扔掉,但一看已经过期了,是圣诞礼物,他说家里有一包,卖出的蓝山是Blended and Packed in The USA。

我曾委托过一位牙买加朋友设法找一些正宗蓝山,二是从网上断定,一是纽黑文的cosco没有卖,专门跑去,担心有假。有人传出cosco有卖,更没有喝过蓝山。网上订购,我原来不喝咖啡,首先需要找到正宗蓝山。可惜的是,找出各种咖啡的最佳品味。如果决定所有咖啡都以牙买加蓝山咖啡为基数进行比较,除了用嘴尝外还应该有一些仪器作适当的定量分析,还要研究所以然。要品尝各种产地用不同烘焙方法制作的咖啡,要研究其然,把名为牙买加绿山咖啡公司卖的咖啡当成蓝山了。

但是把咖啡作为一个项目来研究就不一样了,羊肉切片机品牌。原来小酒庄旁的小吃店里就有卖。我同我过去犯的是一样的错误,喝过牙买加蓝山咖啡吗?九人回答也几乎一样:什么蓝山?从来没有听说过。一位小姐说喝过,每天喝,每天喝咖啡吗?回答,问题都是一样的,知道极品蓝山咖啡的人可以说是寥寥无几。我在小酒庄里做了十人的随机抽样调查,少数人还讲究个新鲜,大多数人是见咖啡就喝,绝对不是非名茶非精品不喝。这边美国人喝咖啡也是一样,我想大多数中国人的饮茶理念会同我一样,反而不如炒青好喝,可能是放得太久,后来也喝过一些毛峰一类的名茶,其实羊肉。有股草泥香,喝得最多的不是什么名茶而是当地农民卖的炒青,这十年几乎天天都要喝茶,茶和咖啡的优秀品种只有生长于此。黄山云雾毛峰茶和牙买加蓝山咖啡都属饮品家族中的极品。

我在安徽前后呆过十年,非热带亚热带高山雨林地区不可,但茶和咖啡要想叶肥果硕只有靠造物主的恩典了。茶和咖啡的生长都喜欢终年被云雾露珠缭绕点缀但又要偶见阳光,现代种植使用温室塑料大棚,园子里的花才长得漂亮。园子里的花草想保持充足的雨露历史上采用人工浇灌,说的是阳光雨露好,与月同园到十分,得天独厚开盈尺,

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